파스테 박물관

Museo del Paste

콘월식 파이가 멕시코의 파스테로 변해 온 과정을 소개하는 작은 박물관으로, 현장에서 직접 맛볼 수 있습니다.

파스테 박물관은 레알 델 몬테 마을 입구 근처의 오래된 광업 건물에 자리하고 있으며, 콘월 광부들의 식문화가 현지의 파스테로 어떻게 변화했는지 보여 줍니다. 감자와 소고기를 넣은 전통 소에서 출발해, 멕시코식 몰레 소스를 쓴 것, 칠리를 곁들인 닭고기, 달콤한 쌀 푸딩 소까지 다양하게 소개합니다. 전시 규모는 크지 않으니 가볍게 둘러본 뒤 마을의 여러 오래된 가게에서 차례로 맛보시기 좋습니다. 매년 10월에는 국제 파스테 축제도 열립니다. 입장료는 매우 저렴합니다.