아틀리에

Atelier

셰프 마크 레핀(Marc Lepine)이 2008년에 창업한 모던 다이닝 명가로, 오타와 Top 50 리스트에서 1위를 차지했습니다.

아틀리에(Atelier)는 셰프 마크 레핀이 2008년에 설립한 곳으로, 분자 요리 스타일의 테이스팅 메뉴를 전문으로 하며 2026년 캐나다 100대 레스토랑 중 54위에 올랐습니다. 공식 웹사이트와 OpenTable 기준 현재 7코스, 1인당 250캐나다달러, 약 3시간이 소요되는 코스로 안내되어 있습니다. 다만 여러 제3자 자료와 리뷰에는 여전히 40여 가지의 소량 코스로 표기되어 있으므로, 구체적인 메뉴 형태는 예약 시 확인하시는 것이 좋습니다. 수요일부터 토요일까지 저녁 시간에만 영업하며, OpenTable이나 전화를 통해 사전 예약이 필수적입니다. 레스토랑은 로체스터 스트리트(Rochester Street)에 위치해 있으며 시내 중심가에서 약 3km 떨어져 있어 택시 이용을 권장합니다.