파르하드 플로프 센터
Плов-центр Фархад
오시에서 가장 오래된 플로프 전문점 중 하나로, 우즈겐 홍미와 소고기로 만든 플로프를 선보여 여럿이 함께 맛보기에 좋습니다.
파르하드 플로프 센터는 마메로프 거리 83호에 위치해 있으며, 오시에서 가장 역사 깊은 식당 중 하나로 20년 이상 운영되어 현지인들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 이곳은 기본적으로 우즈겐 홍미와 소고기를 사용하고 양꼬리 기름으로 조리한 플로프만을 전문으로 합니다. 주로 단체 손님을 대상으로 하여 메뉴판에는 샐러드 등 반찬 외에 다른 메인 요리가 거의 없으며, 보통 샤카롭(토마토 양파 샐러드)을 곁들여 먹습니다. 현지 매체에서는 미리 테이블을 예약할 것을 권장합니다. 오시식 플로프는 점심시간에 가장 신선하므로 정오에 방문하시는 것을 추천합니다. 매장은 도시 남쪽에 위치해 있어 시내 중심가에서 택시를 이용하는 것이 편리합니다.
운영 시간
정확한 시간 미확인, 플로프는 점심시간이 가장 좋으므로 예약 시 확인 권장