사르팔리크

Sarfalik

한스 에게데 호텔 5층에 있는 누크 최고의 레스토랑으로, 제철 그린란드 해산물과 사향소 요리가 특징이며 피오르드를 내려다볼 수 있습니다.

사르팔리크는 '얼음 틈 호수'라는 뜻이며, 시내 중심의 한스 에게데 호텔(Hotel Hans Egede) 5층에 있어 도시와 피오르드를 내려다볼 수 있습니다. 트립어드바이저 누크 레스토랑 부문에서 오랫동안 1위를 차지해 왔습니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 사향소 타르타르, 구운 사향소, 가리비 등이 자주 나옵니다. 과거에는 8코스 테이스팅 메뉴를 제공했으나, 최근에는 낮에는 가벼운 식사를, 저녁에는 생선과 해산물 중심의 메뉴를 선보이고 있습니다. 누크에서는 고급 가격대에 속하므로 전화나 이메일로 예약하시는 것이 좋습니다.