르 베르나르댕
Le Bernardin
에릭 리페르(Eric Ripert) 셰프가 이끄는 미드타운의 미쉐린 3스타 해산물 레스토랑으로, 프랑스식 조리 기법과 글로벌 풍미의 조화로 유명합니다.
미드타운 웨스트 51가에 위치해 있으며, 2005년부터 매년 미쉐린 3스타를 유지하고 있으며 라 리스트(La Liste)에서 2026년 세계 최고의 레스토랑 중 하나로 선정되었습니다. 에릭 리페르 셰프는 해산물 요리에 집중하며, 얇게 저민 황다랑어를 푸아그라를 바른 바게트 토스트 위에 올린 요리가 시그니처입니다. 디저트 또한 평가원들의 극찬을 받았습니다. 저녁 4코스는 약 218 USD, 8코스 셰프 테이스팅 메뉴는 350 USD이며, 점심 3코스는 약 135 USD입니다. 라운지에서는 더 저렴한 세트 메뉴도 제공합니다. 사전 예약이 필수적이며 복장은 비즈니스 캐주얼 또는 정장이 권장됩니다. 재킷 착용 필수 여부에 대해서는 출처마다 의견이 다릅니다. 일요일은 휴무이며, 지하철을 타고 47-50 Sts역에서 내려 도보로 이동할 수 있습니다.
운영 시간
점심 월요일-금요일 12:00-14:30; 저녁 월요일-목요일 17:00-22:30, 금요일-토요일 17:00-23:00; 일요일 휴무