압생트 박물관

Maison de l'Absinthe

압생트의 발상지인 트라베르 계곡의 테마 박물관으로, 옛 법원 건물에 있으며 '녹색 요정'의 탄생, 금지령, 부활의 이야기를 들려줍니다.

압생트는 18세기 말 트라베르 계곡에서 탄생했습니다. 1910년 스위스 전역에서 판매가 금지된 뒤에도 현지 사람들은 거의 100년 동안 몰래 증류를 이어 갔고, 2005년이 되어서야 합법화되었습니다. 모티에(Môtiers)의 옛 법원 건물에 있는 압생트 박물관은 인터랙티브 전시를 통해 이 '지하의 역사'를 전하며, 당시 밀주 제조자를 재판하던 법정을 재현해 두었습니다. 관람 마지막에는 여러 종류의 지역 압생트를 시음할 수 있습니다(시음 약 15~20스위스프랑). 계곡 곳곳에는 견학할 수 있는 증류소가 여럿 있으며, 증류소와 압생트 풀밭을 잇는 '압생트 산책로'도 있습니다. 월요일은 휴관합니다.