더 반 스테이크하우스

The Barn Steakhouse

자체 사육 헤리퍼드 소를 쓰고 매장에서 60일 이상 숙성하는 전통 스테이크하우스로, 와인 리스트는 700종이 넘습니다.

시내에서 남쪽으로 차로 약 10분 거리의 Glenelg River Road에 있으며, 클리브스 가족이 1988년부터 운영하고 있습니다. 쇠고기는 자체 목장에서 키운 헤리퍼드 소를 쓰며, 매장에서 최소 60일 드라이에이징한 뒤 말리 숯불에 굽습니다. 럼프, 서로인, 립아이 등 부위를 고를 수 있으며, 자체 간 파테와 햄을 곁들인 가리비 같은 메뉴도 있습니다. 남호주 최고의 스테이크 레스토랑으로 세 차례 선정되었고, 와인 리스트는 700종이 넘으며 숙성된 쿠나와라 레드가 많습니다. 저녁은 매우 인기가 많으니 미리 예약하시고, 스테이크는 약 50-70 호주달러입니다.