벨마르 호텔 셀라헤스 레스토랑
Restaurante Celajes
벨마르 호텔 안의 전망 레스토랑으로, 자체 유기농 농장과 온실의 식재료를 쓰며 니코야 만의 일몰을 바라볼 수 있습니다.
몬테베르데의 오래된 친환경 호텔 Hotel Belmar 안에 있으며, 호텔 투숙객이 아니어도 이용하실 수 있습니다. 식재료 대부분은 호텔 온실, 허브 정원, 가족이 운영하는 유기농 농장 Madre Tierra에서 옵니다. 커피 원두와 방목 달걀도 직접 생산하며, 메뉴는 자주 바뀌고 개량한 코스타리카 요리와 독창적인 요리를 선보입니다. 아침 식사로는 카리브식 프렌치토스트가 유명하고, 정식 메뉴로는 허브 페스토 수제 파스타와 타마린드 소스 돼지갈비가 자주 나옵니다. 해피 아워에는 정원에서 만든 칵테일도 즐길 수 있습니다. 복장은 캐주얼 정장 정도이며, 테라스 전망이 탁 트여 있습니다. 메인 요리는 약 16–28 USD이며 OpenTable로 예약하실 수 있고, 최소 하루 전 예약을 권장합니다. 산타 엘레나 시내에서 택시로 약 10분 거리입니다.
운영 시간
매일 아침 6:30–10:00, 점심 12:00–15:00, 저녁 17:30–20:30