에스 크랑크
Es Cranc
로브스터 스튜의 발상지인 포르넬스의 대표 레스토랑으로, 미쉐린 가이드 추천을 받아 현지인과 관광객 모두에게 인기가 많습니다.
포르넬스 마을 안 Carrer de ses Escoles 31에 위치해 있으며, 바닷가는 아니지만 전통 쌀요리와 로브스터 스튜를 전문으로 하여 2026년 미쉐린 추천 레스토랑에 선정되었습니다. 로브스터 스튜 외에도 새우 크레페, 홍합 등의 전채 요리가 있습니다. 현지 가이드에 따르면 비용을 조절하기 위해 2인이 로브스터 스튜 1인분과 전채 요리를 나누어 먹는 것을 추천합니다. 로브스터 스튜 가격은 무게에 따라 변동되며, 최근 리뷰에 따르면 1인분에 약 95유로 선입니다. 전화 예약이 필수이며(971 376 442), 마을이 마온에서 약 30km 떨어져 있어 렌터카 이용을 권장합니다.
운영 시간
영업 시즌은 약 3월부터 가을까지이며, 보통 13:00-15:30, 19:30-23:00입니다. 일부 출처에 따르면 비수기 수요일 휴무이므로 전화로 확인하시기 바랍니다.