케사완 소토
Soto Kesawan
1950년대부터 운영해 온 케사완 옛 거리의 수프 가게로, 코코넛 밀크 카레 새우 수프 소토 우당으로 유명합니다.
1950년대에 M. 파누트가 창업했으며, 현재는 3대째 운영하고 있습니다. 아흐마드 야니 로드에 있어 종 아 피 저택 같은 옛 건물들과 가깝습니다. 진한 코코넛 밀크 노란 국물에는 닭고기, 소 곱창, 내장, 큰 새우 중에서 고를 수 있으며, 특히 새우 수프가 다른 소토와 구별되는 대표 메뉴입니다. 흰밥과 튀김이 함께 나옵니다. 가게는 길고 소박하며, 점심시간에는 자주 만석이 됩니다. 아침과 점심에만 영업하며, 오후 약 14:30~15:00에 문을 닫습니다. 한 그릇은 약 2만 8천~3만 2천 인도네시아 루피아입니다.
운영 시간
약 08:00~14:30/15:00 (일부 플랫폼에는 일요일 휴무로 표시되어 있으니 방문 전에 확인하세요)