Boetelstube
Bötelstube
오래된 시장 옆 향토 소형 식당으로, 마그데부르크식 돼지 족발을 사우어크라우트와 완두콩 퓨레와 함께 내며, 양이 많고 가격이 합리적입니다.
구시장(Alter Markt)의 시청 옆에 있으며, 실내는 소박한 시골 분위기입니다. 대표 메뉴 '마그데부르크 뵈텔'은 돼지 족발에 사우어크라우트, 완두콩 퓨레, 소금물에 삶은 감자를 곁들이며 약 18.5유로입니다. 재료는 대부분 마그데부르크 평원(뵈르데)의 농가에서 나옵니다. 동독풍 솔얀카 수프, 돈가스, 구운 거위 다리도 있습니다. 평가는 엇갈리는데, 양이 많고 직원이 친절하다는 호평이 많고, 혼잡한 시간에 대기가 길다는 불만이 많습니다. 현금만 받으며, 1인당 약 25유로입니다. 걸어서 구시가지 명소를 모두 둘러보실 수 있습니다.
운영 시간
월~토 12:00–21:00, 일요일 12:00–15:00