J. 그레이엄스 카페 (브라운 호텔)
J. Graham's Cafe
브라운 호텔 1층 카페입니다. 핫 브라운 샌드위치의 발상지에서 루이빌의 명물 요리를 맛볼 수 있습니다.
핫 브라운은 1926년 브라운 호텔에서 탄생했습니다. 토스트 위에 칠면조 고기와 토마토를 올리고 모르네 치즈 소스를 끼얹어 거품이 날 때까지 구운 뒤 베이컨을 얹습니다. J. 그레이엄스 카페는 호텔 1층 정문 옆에 있으며, 아침과 점심만 제공하고 오후 2시쯤 문을 닫습니다. 핫 브라운은 작은 사이즈(약 20달러)와 세 명이 나눠 먹을 만한 큰 사이즈(약 33달러)를 고를 수 있습니다. 식사를 하면 2시간 동안 발레파킹이 무료입니다. 호텔의 잉글리시 그릴과 로비 바에서도 저녁에 이 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 시내 포스 스트리트 일대에 있어 걸어서 갈 수 있습니다.
운영 시간
월~금 7:00~14:00, 토·일 8:00~14:00 (아침·점심)