아카디아나

루이지애나 케이전 문화의 중심지. 아카디아 후손의 자이데코 댄스홀, 크로피시와 검보, 늪지 보트 투어로 만나는 악어, 타바스코 소스의 섬이 있는 곳.

라피엣은 미국 루이지애나주 중남부에 있으며, '아카디아나' 케이전 지역의 중심 도시입니다. 18세기에 영국에 의해 캐나다 아카디아에서 쫓겨난 프랑스계 이민자들이 이리저리 떠돌다 이곳에 정착하면서 독특한 케이전 문화가 형성되었습니다. 프랑스어 방언, 아코디언과 바이올린 중심의 케이전 음악, 크레올 흑인 문화와 어우러진 자이데코, 그리고 크로피시, 검보, 잠발라야, 부댕 소시지 같은 음식이 그 예입니다. 시내에서는 버밀리언빌과 아카디안 빌리지 두 곳의 살아 있는 역사 마을, 블루문 살롱 같은 댄스홀, 다운타운의 식당과 바를 둘러볼 수 있습니다. 동쪽으로 15~30분 거리에는 크로피시의 수도 브루브리지, 레이크 마틴 늪지, 애차팔라야 분지 보트 투어가 있고, 남쪽으로는 생마르탱빌, 뉴이베리아, 에이버리 아일랜드의 타바스코 공장이 있습니다. 토요일에는 북쪽 프레리 지대의 작은 도시 유니스와 마무에서 케이전 음악 라디오 방송 현장을 체험할 수 있습니다. 교통은, 라피엣 지역공항에서 휴스턴, 댈러스, 애틀랜타 등으로 가는 항공편이 있고, 뉴올리언스에서 차로 약 2시간 30분 거리이며, 암트랙 선셋 리미티드가 지납니다. 주변 명소는 반드시 차로 가야 합니다. 가장 좋은 시기는 3~5월(4월 국제 음악 페스티벌, 5월 크로피시 페스티벌)과 10~11월이며, 여름은 무덥고 습한 데다 뇌우가 잦고 6~11월은 허리케인 시즌입니다. 3~4일 머무는 것을 권합니다.

주요 명소

• 버밀리언빌 – 1765~1890년 아카디아인, 크레올인, 원주민의 생활을 재현한 야외 역사 마을입니다. 장인들의 현장 시연이 열리며, 주말에는 케이준 밴드가 공연합니다.
• 에이버리 아일랜드 – 타바스코 칠리 소스가 1868년 탄생한 이래 생산되고 있는 곳으로, 공장과 숙성 창고를 둘러보고 식당에서 소스 맛을 곁들인 요리를 맛볼 수 있습니다.
• 아차팔라야 분지 – 미국 최대의 범람원 습지로, 헨더슨에서 배를 타고 낙우송 숲 깊숙이 들어가 악어, 백로, 케이준 어부들의 수상 생활을 볼 수 있습니다.
• 아카디안 빌리지 – 작은 강을 따라 조성된 19세기 케이준 목조 가옥 마을로, 원형 그대로 옮겨 온 옛집에서 아카디아 농가의 생활을 보여주며 겨울에는 크리스마스 등불 축제가 열립니다.
• 마틴 호수 – 낙우송 늪지의 호수로, 큰백로와 분홍저어새가 떼 지어 둥지를 틀고 물속에서는 앨리게이터를 자주 볼 수 있어 케이준 지역에서 가장 접근하기 쉬운 늪지 조류 관찰지입니다.
• 브로브리지 – 스스로 ‘세계 크로피시의 수도’를 자처하는 케이준 소도시로, 골동품 가게가 늘어선 옛 거리, 크로피시 식당, 토요일 아침 자디코 아침 무도회로 유명합니다.
• 정글 가든 – 타바스코 가문이 조성한 170에이커 규모의 아열대 정원으로, ‘버드 시티’로 불리는 백로 번식지, 약 900년 된 불상, 앨리게이터 연못이 주요 볼거리입니다.
• 세인트마틴빌 – 테셰강변의 아카디아인 ‘요람’ 마을로, 전설 속 에반젤린 참나무, 18세기 성당, 아카디아 기념관이 옛 광장을 중심으로 모여 있습니다.
• 롱펠로-에반젤린 주립 사적지 – 테셰강변의 19세기 크레올 농장 저택과 아카디아 오두막으로, 프랑스계 이민자들의 루이지애나 생활을 들려줍니다.
• 블루 문 살롱 – 오래된 주택의 포치를 개조한 바 겸 숙소로, 거의 매일 밤 케이준과 자디코 밴드가 라이브 연주를 하며 현지인과 관광객이 함께 춤을 춥니다.
• 라파예트 다운타운 – 라파예트 도심의 식당과 술집 거리로, 국제공원(파르크 앙테르나시오날)은 4월 루이지애나 국제 음악 축제와 봄철 야외 콘서트의 메인 무대입니다.
• 세인트 존 대성당 – 1916년에 완공된 네덜란드 로마네스크 양식의 붉은 벽돌 대성당으로, 옆의 약 500년 된 세인트 존 참나무는 미국에서 가장 오래된 살아 있는 참나무 중 하나입니다.
• 힐리어드 미술관 – 루이지애나대학교 라파예트 캠퍼스의 미술관으로, 남부 및 루이지애나 예술 작품을 소장하고 있으며 현대미술 전시가 자주 바뀝니다.
• 사이프러스 호수 – 대학 캠퍼스 중심의 작은 낙우송 늪지로, 무료로 앨리게이터, 거북, 백로를 가까이에서 볼 수 있어 도시 속 ‘미니 늪지’로 불립니다.
• 라파예트 과학박물관 – 도심의 과학박물관과 천문관으로, 루이지애나의 자연사, 공룡, 체험형 전시가 중심이며 자녀와 함께 방문하기에 적합합니다.
• 립 밴 윙클 가든 – 제퍼슨 섬 소금 돔 위의 영국식 정원과 19세기 저택으로, 페뉴얼 호수를 내려다보며 정원에는 공작이 거닐고 참나무가 우거져 있습니다.
• 섀도스 온 더 테시 – 1834년에 지어진 그리스 부흥 양식의 농장 저택으로, 붉은 벽돌과 흰 기둥이 이끼 낀 참나무 사이에 자리하며 미국 국가 역사 지정 건물입니다.
• 콘리코 정미소 – 미국에서 현재도 가동 중인 가장 오래된 쌀 가공 공장(1912년)으로, 오래된 도정 설비를 둘러보고 케이준 조미료를 맛보실 수 있습니다.
• 리버티 극장 – 케이준 초원 마을에 있는 1920년대 오래된 극장으로, 매주 토요일 저녁에는 프랑스어 케이준 음악 라디오 프로그램 ‘Rendez-vous des Cajuns’가 라이브로 방송됩니다.
• 프레즈 라운지 – 토요일 오전에만 문을 여는 전설적인 작은 술집으로, 아침부터 케이준 밴드의 라이브 방송이 이어지고 손님들이 음악에 맞춰 투스텝 춤을 춥니다.

맛집

• 프레장스 레스토랑 – 라파예트 북쪽 교외의 케이전 전통 노포로, 매일 밤 케이전 라이브 음악이 흐르며 입구에는 거대한 악어 박제가 있습니다.
• 존슨스 부카니에르 – 1937년 유니스의 식료품점에서 이어진 가족 훈제육점으로, 오래된 레시피의 부댕 소시지와 손으로 찢은 돼지고기 샌드위치가 대표 메뉴입니다.
• 돈스 스페셜티 미츠 (스콧점) – ‘부댕의 수도’로 불리는 스콧의 I-10 도로변 정육점으로, 부댕 소시지, 부댕 볼, 갓 튀긴 돼지껍질 튀김이 인기 포장 메뉴입니다.
• 봉 탕 그릴 – 라파예트 현지인들이 자주 찾는 케이전·크리올 레스토랑으로, 악어 간식부터 메스키트 나무로 구운 생선까지 있으며 종일 영업합니다.

여행 코스

• 루이지애나 케이준 컨트리 – 뉴올리언스에서 서쪽으로 이동하며 리버 로드 플랜테이션, 늪지대, 타바스코 섬을 둘러봅니다.