사치의 맛
Shija e Saçit
오래된 바자르의 가족 운영 소형 가게로, 현장에서 숯불 철판에 코르차 라크로르 파이를 구워 냅니다.
옛 바자르 광장 뒤에 숨어 있는 가족 운영 소형 가게입니다. 여성 주방장이 손님 앞에서 사치(saç) 철판과 숯불로 라크로르 파이를 바로 구워 냅니다. 속재료는 토마토와 양파, 시금치와 치즈, 쐐기풀, 호박, 리크 등이 있으며, 반반 주문으로 두 가지 맛을 함께 고를 수 있습니다. 옥수수가루로 만든 피스필리도 있습니다. 가게는 매우 작고 위층에 좌석이 있으며 예약은 받지 않으니 일찍 가시는 것이 좋습니다. 큰 라크로르 한 판이면 두 명이 나눠 먹기 충분합니다. 가격도 저렴합니다.
운영 시간
매일 10:00~16:00, 19:00~23:00