켑 크랩 마켓
ផ្សារក្តាមកែប
바닷가 대나무 바구니에서 막 건져 올린 푸른 게를 신선한 녹색 후추와 함께 볶아 낸 요리로, 캄보디아 남부를 대표하는 별미입니다.
켑 게 시장은 켑 해변에 있으며, 어민들은 살아 있는 게가 가득 든 대나무 바구니를 얕은 바다에 담가 신선도를 유지합니다. 손님이 직접 골라 무게를 재면, 상인이 옆에서 숯불이나 웍으로 바로 조리해 줍니다. 대표 메뉴는 신선한 녹색 후추와 함께 볶은 게(크담 차 므렛 크차이)이며, 그 밖에 구운 오징어, 구운 새우, 구운 생선과 다양한 조개류도 있습니다. 시장 옆에는 바다 전망 레스토랑들이 늘어서 있는데, 가격은 시장 노점보다 조금 비싸지만 환경은 더 좋습니다. 해 질 녘 바닷가에 앉아 게를 먹는 것이 정석 코스입니다. 해변 산책로에는 거대한 게 조형물이 있어 켑의 랜드마크가 되었습니다. 시장에서는 미국 달러와 캄보디아 리엘 현금으로 거래합니다. 구매 전에 킬로그램당 가격인지, 조리비가 얼마인지 미리 확인하시기 바랍니다.
운영 시간
약 07:00~19:00