포노 마켓
Pono Market
카파아의 유서 깊은 델리 마켓으로, 신선하게 썬 참치 포케와 취향대로 고르는 플레이트 런치가 현지인들에게 큰 사랑을 받으며 재료 소진 시 영업을 종료합니다.
카파아 마을에 위치한 유서 깊은 델리 숍으로, 소박한 외관을 지닌 현지인들의 단골 노포입니다. 카운터에는 간장, 참기름, 매콤한 맛 등 다양한 참치 포케와 문어 포케가 준비되어 있으며, 당일 준비된 요리로 하와이안 플레이트 런치를 직접 구성할 수도 있습니다. 흔히 볼 수 있는 메뉴로는 칼루아 피그, 타로 잎으로 감싸 찐 라우라우(lau lau), 쇼유 치킨, 마카로니 샐러드 등이 있습니다. 테이크아웃 전문이라 매장 내 좌석은 거의 없으며, 많은 사람들이 음식을 사서 인근 카파아 해변으로 가 식사를 즐깁니다. 포케는 오후가 되면 품절되기 쉬우니 오전 방문을 추천합니다. 주말은 휴무이며, 예산은 1인당 약 10-15달러 선입니다. 공휴일 전에는 전화로 영업 여부를 확인하는 것이 좋습니다.
운영 시간
월-금 06:00-14:00, 토·일요일 휴무