캄차카 로컬 키친

Камчатка Local Kitchen

2017년에 문을 연 현지 식재료 레스토랑으로, 오픈 주방이 있으며 연어, 대구, 무스 고기를 주로 씁니다.

코롤료프 원사 거리 65번지에 있으며, 2017년에 문을 열었고 약 63석 규모입니다. 오픈 주방을 갖추고 있으며 식재료는 현지 사냥터, 어장, 농장에서 직접 들여옵니다. 메뉴에는 왕연어 카르파초, 홍연어, 블루 넙치, 대구, 오징어, 무스 고기 패티가 있고 해산물 파스타도 있습니다. 식객들은 양이 많다고 평가하지만 음식이 늦게 나오는 편이며, 오픈 주방 때문에 홀이 다소 답답하게 느껴진다고 합니다. 1인당 약 3,000~4,500루블이며, 예전 자료에는 1,700루블로 나와 있습니다. 조식과 비즈니스 점심은 제공하지 않으며, 저녁에는 예약을 권장합니다.