셰프 파스 레스토랑
Chef Paz Restaurant
코코나 열매 매운 소스로 맛을 낸 민물고기 세비체와 튀긴 생선으로 유명하며, 시내에서 평이 좋은 해산물 식당입니다.
시내 푸투마요 거리 일대에 있으며 민물고기 세비체를 주로 판매합니다. 세비체와 튀긴 생선 조각 위에 살짝 매콤하고 새콤한 코코나 소스를 얹어 아마존 풍미를 살렸습니다. 자리에 앉으면 코코나 소스와 함께 튀긴 플랜틴 칩이 제공됩니다. 메뉴에는 티라디토, 페루 가정식, 파스타와 스시 스타일 안주도 있습니다. 길거리 세비체집보다 가격이 높아 점심 식사에 알맞습니다.
운영 시간
주로 점심 영업(매장 기준)