그래나이트 룸

The Granite Room (Discovery Hotel)

디스커버리 호텔 안의 프랑스풍 레스토랑으로, 북극곤들매기와 순록 같은 북극 식재료를 사용하며 이칼루이트에서 평판이 가장 좋은 정찬 식당입니다.

디스커버리 호텔 안에 있으며, 오랫동안 이칼루이트 트립어드바이저 순위 1위 또는 2위를 기록했고 론리 플래닛에서도 추천받은 식당입니다. 메뉴는 프랑스풍으로 구성되며 북극곤들매기와 순록이 자주 나오고, 가끔 사향소 같은 북부 식재료도 쓰입니다. 망고 살사를 곁들인 구운 북극곤들매기, 블랙 페퍼 북극곤들매기 버거, 훈제 북극곤들매기 에그 베네딕트가 호평받으며, 일요일 뷔페 브런치는 가성비가 좋습니다. 식재료를 항공으로 운송하기 때문에 가격이 높은 편이며 1인당 약 60~100 캐나다 달러입니다. 붐빌 때는 음식이 늦게 나올 수 있으니 저녁에는 예약을 권장합니다.