사라파 바자르

सराफ़ा बाज़ार

낮에는 보석 거리이지만 밤이 되면 금은방이 셔터를 내리고 간식 야시장으로 변하며, 잘레비, 사부다나 키치리, 옥수수 죽이 대표 메뉴입니다.

사라파 시장은 라즈와다 궁전 뒤편에 있으며, 낮에는 인도르의 전통 금은 장신구 거리이고, 저녁 9시쯤부터 노점상들이 거리를 차지하여 새벽 1~2시까지 영업합니다. 꼭 먹어봐야 할 메뉴로는 사부다나 바다(타피오카 튀김), 부타 키 키스(옥수수 죽), 굴랍 자문, 초대형 잘레비, ‘조시’네의 다히 바다(요거트를 뿌려 먹는 바다), 다양한 라브리 디저트가 있으며, 모두 채식 메뉴입니다. 사람이 많으니 소지품에 유의하시고, 바로 튀긴 음식을 파는 붐비는 노점을 고르며, 생수를 드시기 바랍니다.