퀸 콘치

Queen Conch

베이 스트리트 해변의 작은 목조 가게에서 콩크 샐러드를 즉석에서 만들어 주는 곳으로, 하버 아일랜드에서 가장 유명한 길거리 음식입니다.

퀸 콘치는 던모어 타운 베이 스트리트 북쪽 끝 해변에 있는 알록달록한 작은 목조 가게입니다. 대표 메뉴는 바하마의 국민 요리인 콩크 샐러드로, 현장에서 콩크 껍데기에서 신선한 살을 꺼내 잘게 썰고 피망, 양파, 토마토를 섞은 뒤 라임즙을 짜 넣어 상큼하고 살짝 매콤하게 완성합니다. 부두에 앉아 페리가 드나드는 모습을 바라보며 드실 수 있습니다. 점심 무렵에는 대기 줄이 길어지는 경우가 많으니 오전에 방문하시는 편이 무난합니다. 튀긴 콩크와 콩크 수프도 판매합니다.