라오추자
老厨家
궈바오로우 창시자 정싱원의 후손이 운영하는 노포로, 정통 옛 방식의 새콤달콤한 궈바오로우를 맛볼 수 있습니다.
궈바오로우는 청말 하얼빈 도태부에서 탄생했습니다. 관청 요리사 정싱원이 외국 손님을 접대하기 위해 만든 요리입니다. 라오추자는 그의 후손이 운영하는 식당으로, 시내에 여러 매장이 있으며, 중앙대가 인근 매장이 여행객에게 가장 편리합니다. 인테리어는 복고풍입니다. 대표 메뉴인 옛 방식의 궈바오로우는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새콤달콤한 맛이 납니다. 류로우돤, 홍소육 등 동북 요리도 있습니다. 1인당 약 100위안이며, 명절과 식사 시간에는 줄을 서야 합니다. 중앙대가 구경을 마친 뒤 가까운 곳에서 식사하시기 좋습니다.
운영 시간
약 10:30~21:00