츠저우 루몐(1997년 창업점)
磁州卤面（97年创始店）
1997년 허핑루와 광밍제가 만나는 곳에서 시작한 현지 국수집으로, 손으로 뽑은 루몐과 한단 향토 요리로 유명합니다.
츠저우 루몐은 쑤이몐이라고도 하며, 손으로 뽑은 면에 여러 가지 루(卤, 양념 소스)를 곁들여 먹습니다. 이 제작 기술은 비물질문화유산에 속합니다. 이 창업점은 광밍난다제와 허핑루가 만나는 교차로에서 남쪽으로 약 50미터 가면 서쪽에 있습니다. 리뷰에서는 루러우 면발이 쫄깃하고 양념이 진하며, 짜장면이 짭조름하고 양이 많다고 평가합니다. 매장은 나무와 벽돌 테이블에 따뜻한 노란 조명을 갖추고 있으며, 주문 시 직원이 대표 메뉴를 추천해 줍니다. 면 외에도 먼쯔와 대형 솥 요리 등 지역 요리가 있습니다. 수제 루몐 한 그릇은 십여 위안이며, 1인당 평균 약 50위안입니다. 이 브랜드는 한단에 여러 지점이 있으니 창업점인지 확인하고 방문하시기 바랍니다. 점심과 저녁 모두 영업합니다.
운영 시간
11:00-14:00, 17:30-22:00