Alba 레스토랑 & 바
Alba
건지섬에서 유일하게 미쉐린 빕 구르망을 받은 식당으로, 옛 시장 정육점 홀에 자리하며 장작 구이와 나눠 먹는 소접시 요리를 합리적인 가격에 제공합니다.
시장 광장 Les Arcades의 옛 시장 건물 안에 있으며, 원래 정육점 홀이었던 공간의 높은 천장과 원래의 타일이 그대로 남아 있습니다. 메뉴는 프랑스, 스페인, 이탈리아, 영국 풍미를 융합하고 장작 그릴을 많이 사용하며, 여럿이 나눠 먹는 소접시 위주입니다. 미쉐린은 진한 랍스터 거품 소스를 곁들인 바닷가재 가느다란 파스타를 특별히 추천합니다. 쿠바·멕시코 스타일 칵테일 바가 함께 있으며, 주말에는 DJ가 있고 여름에는 야외 좌석이 마련됩니다. 2026년 미쉐린 빕 구르망에 선정되었으며 '이달의 빕 구르망'도 받았습니다. 구시가지 중심에 있어 걸어서 갈 수 있습니다.
운영 시간
점심과 저녁 영업, 자세한 시간은 공식 웹사이트 기준