더갈드스턴 향신료 농장

Dougaldston Estate

구야브 근처의 오래된 향신료 농장으로, 콩 건조대와 육두구, 코코아, 정향 등 자연 그대로의 향신료를 볼 수 있습니다.

더갈드스턴 농장은 한때 섬에서 가장 큰 농장 중 하나였습니다. 지금은 시설이 다소 낡았지만 목조 건조대와 오래된 창고가 남아 있으며, 직원들이 계피, 정향, 올스파이스, 카카오 콩 등 향신료를 현장에서 시연하며 쓰임새를 설명합니다. 저렴한 향신료 꾸러미를 살 수 있습니다. 참관 시 소액의 팁을 드리는 것이 좋습니다. 구야브 남쪽에 있으며 육두구 가공소와 함께 둘러보기 좋고, 비가 오는 날에는 건조대를 걷어 둡니다.