페이퍼 시저스 록 브루 컴퍼니
Paper Scissors Rock Brew Co
2019년에 문을 연 시내 중심의 독립 크래프트 맥주 양조장으로, 계절 맥주 8종과 길거리 음식 스타일의 퓨전 요리를 내며 라이브 음악도 자주 열립니다.
할스 갭 중심가 그램피언스 로드 119번지에 있으며, 2019년 문을 연 독립 양조장입니다. 현장에서 계절마다 바뀌는 맥주 8종을 빚으며, RACV는 수상 경력이 있는 맥주와 정기적인 라이브 음악을 추천했습니다. 주방에서는 길거리 간식에서 영감을 받은 계절별 퓨전 요리를 내며, 대표적으로 바삭한 삼겹살, 소금 튀김 오징어, 치즈버거, 할루미 치즈 스틱, 치킨 버거가 있고 어린이 메뉴도 있습니다. 테이스팅 보드는 8종 중 4종을 고를 수 있으며 약 20 호주 달러이고, 맥주 포장 구매도 가능합니다. 전반적으로 평이 좋지만, 음식 수준이 펍 수준이며 서비스는 들쭉날쭉하다는 의견도 있습니다.
운영 시간
보통 오후부터 저녁까지 영업하며, 주말에는 영업시간이 길어집니다. 자세한 시간은 공식 사이트에서 확인하시기 바랍니다