브라우하우스 고슬라르
Brauhaus Goslar
시장 교회 맞은편의 자가양조 맥줏집입니다. 지역 전통 시큼한 맥주 고제(Gose)를 직접 빚으며, 하르츠 가정식을 함께 내놓습니다.
고슬라르에서 유일하게 자가양조 맥주를 제공하는 레스토랑으로, 시장 교회 정면 맞은편의 1720년에 지어진 보호 대상 목조 트러스 건물에 있습니다. 직접 빚은 고제, 하르츠 원조 맥주(Harzer Urbier), 람멜스베르거 필스너를 맛볼 수 있으며, 두 달마다 바뀌는 시즌 맥주도 있습니다. 메뉴는 하르츠 특색 요리와 고제를 활용한 요리가 중심입니다. 맥주 찌꺼기 빵으로 만든 고제 라드 빵, 하르츠 붉은 소 스튜와 면 경단, 슈페츨을 곁들인 돈가스 등이 있습니다. 구시가지에서 평가가 가장 많은 식당 중 하나이며, 1인당 약 20~30유로입니다. 주말 식사 시간에는 예약을 권합니다. 마켓 광장에서 도보 1분 거리입니다.
운영 시간
대략 매일 11:00~12:00 시작, 따뜻한 요리는 약 12:00~20:00로 시간이 짧은 편 · 플랫폼마다 시간이 달라 방문 전 전화 확인 권장
주변 명소
- Goslar Town Hall & Huldigungssaal
- Market Church St. Cosmas and Damian
- Großes Heiliges Kreuz
- Goslar Museum
- Goslar Cathedral Porch (Domvorhalle)
- 고슬라어 구시가지
- 고슬라르 황궁
- Mönchehaus Museum Goslar