잭 스프랫
Jack Sprat
스키장 기슭 농장에서 식탁까지 이어지는 레스토랑입니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 알래스카 가리비와 비빔밥이 가장 많이 추천됩니다.
올림픽 마운틴 루프, 알리예스카 스키장 기슭에 있으며 ‘Fat & Lean’ 세계 요리를 내세웁니다. 지역 식재료를 사용하고 계절에 따라 메뉴를 바꾸며, 여러 여행 블로그에서 거드우드 최고의 레스토랑 중 하나로 꼽힙니다. 자주 언급되는 메뉴는 비빔밥, 당일 잡힌 생선(현지산 넙치 또는 가리비), 그리고 구운 복숭아에 루바브 퓌레와 바닐라 아이스크림을 곁들인 디저트입니다. 미리 예약하시는 것이 좋으며, 성수기에는 저녁 자리가 빨리 찹니다.
운영 시간
저녁 중심 영업, 계절에 따라 다름, 출발 전 공식 웹사이트 확인