아니어 레스토랑
Aniar
골웨이의 미쉐린 1스타 레스토랑으로, 매일 현지의 제철 식재료에 따라 구성이 달라지는 테이스팅 메뉴만 선보입니다.
아니어(Aniar)는 아일랜드어로 '서쪽에서 온'이라는 뜻으로, 헤드 셰프 JP 맥마흔(JP McMahon)이 이끌고 있습니다. 2013년부터 미쉐린 스타를 유지해 왔으며, 2026년 가이드에서도 여전히 1스타로 등재되어 있습니다. 이곳은 테이스팅 메뉴만 제공하며, 공식 홈페이지 기준 가격은 1인당 175유로입니다. 와인 페어링이나 주스 페어링은 별도로 추가할 수 있습니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 매일 공수되는 식재료에 따라 최종 결정됩니다. 미쉐린 가이드에서는 쐐기풀을 곁들인 오징어 요리를 언급했으며, 일부 요리는 셰프가 직접 테이블로 서빙합니다. 화요일부터 토요일까지 저녁 시간에 영업하며, 레스토랑에 직접 연락하여 예약해야 합니다. 로어 도미닉가 53호(53 Lower Dominic St)에 위치해 있으며, 라틴 지구에서 다리를 건너 도보로 이동할 수 있습니다.
운영 시간
화요일~목요일 17:00-21:00, 금요일·토요일 16:30-21:00, 일요일·월요일 휴무