유이가 도쿠손
唯我独尊
후라노 카레집의 선구자로, 벚나무 훈연 수제 소시지 카레와 오믈렛 카레 덕분에 가게 앞에는 늘 줄이 길게 늘어섭니다.
후라노역에서 도보 약 5분 거리에 있는 목조 카레집으로, 후라노 카레집의 선구자로 여겨지며 타베로그 카레 EAST 100선에 선정되었습니다. 카레는 준비에 사흘, 소스 끓이기에 하루가 걸리며, 벚나무 훈연으로 직접 만든 소시지를 곁들입니다. 오믈렛 소시지 카레도 인기가 많고, 후라노 와인도 주문할 수 있습니다. 거의 항상 줄을 서므로 식사 시간은 피하는 것이 좋습니다.
운영 시간
11:00-21:00 (L.O. 20:30), 월요일 휴무, 시간은 변동될 수 있습니다