트리스칼라
Triskala
구시가 스칼라 요새 옆 옛 예배당을 개조한 창작 요리 식당으로, 매일 바뀌는 메뉴는 제철 채소와 신선한 생선 중심입니다.
구시가 투아엔 거리 58번지에 있으며 스칼라 요새와 가깝습니다. 옛 예배당을 개조한 건물로 복고풍의 소탈한 분위기입니다. 메뉴는 농장 수확물과 어획에 따라 매일 바뀌며, 보통 전채 두 가지와 메인 두 가지로 구성됩니다. 생선 메뉴와 채식 세트가 있고 비건과 글루텐 프리 식사도 고려되어 있습니다. 자주 나오는 메뉴로는 정어리 타진, 호박·아티초크 채식 타진, 비트 후무스와 샐러드 샌드위치 등이 있습니다. 술과 탄산음료는 없고 생과일주스와 차만 제공합니다. 1인당 약 50-100디르함이며, 저녁 식사는 예약을 권장합니다.
운영 시간
매일 12:30-15:30, 18:30-23:00