본디 앤 버크 (다바오점)

Bondi&Bourke Davao

포블라시온 구의 옛 저택을 개조한 모던 호주식 레스토랑으로, 미국산 립아이 스테이크가 유명하며 정식 회식이나 저녁 식사에 어울립니다.

P. Pelayo 거리 115번지에 있으며, 복원한 옛 저택을 개조한 건물입니다. 호주 출신 셰프 패트릭 매카시가 주방을 맡고 있으며, 야외 바와 개별실을 갖추고 부티크 호텔도 함께 운영합니다. 메뉴는 호주식 풍미에 필리핀 식재료를 결합했으며, 대표 메뉴는 미국산 프라임 립아이 스테이크입니다. 그 밖에 페퍼 스테이크, 노르웨이 연어, 스티키 토피 푸딩도 있습니다. 트립어드바이저 평점은 약 4.7이지만, 가격이 비싸고 음식이 늦게 나온다는 의견도 있습니다. 1인당 약 1400-2800페소로 다바오에서 높은 가격대에 속합니다.