파차파파 레스토랑
Pachapapa Cocina Cusqueña y Más
산 블라스 광장 옆 안뜰에 위치한 레스토랑으로, 화덕에 구운 기니피그(꾸이)와 빵을 선보여 여행객들이 쿠스코 향토 요리를 맛보기 위해 즐겨 찾는 곳입니다.
산 블라스 광장(Plaza San Blas) 120호에 위치한 식민지풍 저택 안뜰 레스토랑으로, 조명이 은은하고 저녁에는 촛불을 켜 아늑하고 차분한 분위기를 자아냅니다. 쿠스코 향토 요리를 전문으로 하며, 화덕에 구운 기니피그(꾸이)가 대표 메뉴입니다. 이 메뉴는 준비하는 데 시간이 걸려 최소 1시간 전에 예약해야 하며, 공식 가격은 약 125 솔입니다. 고추 속을 채운 로코토 레예노, 알파카 꼬치구이, 화덕 빵도 추천 메뉴이며, 파차만카는 단체 예약만 받습니다. 공식 웹사이트나 오픈테이블(OpenTable)을 통해 예약할 수 있습니다. 1인당 평균 예산은 약 60-140 솔입니다. 아르마스 광장에서 오르막길을 따라 도보로 약 10분 거리이며, 산 블라스 지역은 계단이 많은 편입니다.
운영 시간
매일 12:00-22:00