르 플라뵈르

Le Flaveur

미쉐린 빕 구르망 선정 소형 식당으로, 두 명의 셰프가 지역 소형 어선의 어획물과 브르타뉴 농산물로 현대 요리를 선보입니다.

뒤케인 거리의 골목 안에 숨어 있어 요트 항구와 성곽에서 몇 걸음 거리이지만 인파를 피할 수 있습니다. 두 명의 셰프가 함께 운영하며, 지역 소형 어선의 당일 어획물, 브르타뉴 돼지고기, 흰 석남 닭과 방사 달걀을 사용하고 빵은 직접 만듭니다. 손님들은 입맛을 돋우는 메밀 감자튀김과 오징어 먹물 빵을 자주 칭찬하며, 요리는 정교하지만 양은 적은 편입니다. 점심 세트는 약 39유로로 가성비가 좋으며 미쉐린 빕 구르망에 선정되었습니다. 화·수요일은 점심만 영업하며, 일·월요일은 휴무입니다. 전화 예약을 권장합니다.

운영 시간

화·수 12:00-14:00 / 목~토 점심 및 18:30-21:30 / 일·월 휴무

미쉐린 빕 구르망 · 현지 식재료

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