팔라시오 델 실판초
Palacio del Silpancho
시내 Baptista 거리의 실판초 전문 저렴한 노포로, 메뉴는 얇은 고기 전이 올라간 밥 요리와 빵 샌드위치인 트란카페초 두 가지뿐입니다.
시내 Baptista 거리 434번지(Mayor Rocha와 México 거리 사이)의 노포로, América 대로에도 분점이 있습니다. 메뉴는 아주 단출합니다. 실판초(밥과 감자 위에 얇은 소고기 전과 달걀프라이를 얹은 요리)는 반 인분 또는 한 인분으로 주문할 수 있고, 같은 재료를 빵에 끼운 트란카페초도 있습니다. 음료로는 Huari, Paceña, Taquiña 맥주를 곁들일 수 있습니다. 매장은 넓고 음식이 빨리 나오며, 1인당 약 20~50 볼리비아노이고 현금만 받습니다. 평가는 엇갈립니다. 이 지역에서 먹어본 실판초 중 최고라는 사람도 있지만, 오랜 단골들은 예전만 못하고 고기 전이 지나치게 가공된 느낌이라고 합니다.
운영 시간
매일 약 11:50~21:30