바르자리예
Vărzărie
1968년부터 운영되어 온 현지 급식소 스타일의 노포로, 클루지식 양배추 요리 등 가정식 요리를 전문으로 하며 양이 푸짐하고 가격이 저렴합니다.
히어로즈 대로(Eroilor) 37번에 위치해 있으며, 1968년부터 트란실바니아 가정식을 제공해 온 것으로 알려져 있습니다. 인테리어는 소박한 급식소 스타일을 유지하고 있으며, 주로 현지인들이 즐겨 찾습니다. 대표 메뉴는 오븐에 층층이 구워낸 클루지식 양배추 요리(varză a la Cluj)로, 훈제 돼지 족발을 곁들일 수 있습니다. 이 외에도 사르말레, 양배추 수프(lucicoși), 돼지 족발을 넣은 콩 수프 등이 있습니다. 매장이 크지 않아 식사 시간에는 붐빌 수 있습니다. 1인당 약 40-60레이로, 시내 중심가에서 저렴하게 전통 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 유니언 광장에서 대로를 따라 걸어가면 바로 나옵니다.
운영 시간
매일 10:00-22:00