메르츠 카페 & 제과점
Merz Bahnhofstrasse
1946년 문을 연 쿠어의 오래된 제과점 본점으로, 수제 그라우뷘덴 호두 타르트와 배 빵이 대표 메뉴입니다.
메르츠는 1946년 메르츠 부부가 쿠어에서 창업했으며, 현재는 3대째 운영되고 있는 지역 대표 브랜드입니다. 반호프슈트라세 22번지가 본점입니다. 같은 층에는 카페, 빵과 디저트 진열대, 테이크아웃 코너와 견과 캔디 코너가 있고, 자체 소규모 초콜릿 공방도 운영합니다. 라인 계곡의 호두와 그라우뷘덴 꿀 등 지역 식재료로 손수 만듭니다. 그라우뷘덴 호두 타르트는 선물용으로 좋고, 배 빵은 1952년부터 전해 내려온 가문 레시피를 따릅니다. 기차역과 구시가 사이에 있으며 가격도 부담 없는 편입니다.
운영 시간
월~토 오전 7시경 오픈, 일요일 영업 시간은 공식 홈페이지 기준