라 레알 세시나
La Real Cecina
정통 차차포야스 세시나(건조 소고기 절임)로 알려진 오래된 향토 음식점으로, 정원이 있는 옛 저택에 자리하고 있습니다.
아마존 지역 전통 요리를 대표하는 식당을 자처하며, '진짜 차차포야스 세시나'(건조 소고기 절임)를 내세웁니다. 대표 메뉴로는 볶음 세시나, 세시나와 옥수수알을 넣은 차우파(chaufa de mote), 세시나와 소시지를 곁들인 타카초가 있으며, 송어 요리와 생과일 주스도 있습니다. 정원과 바가 있는 옛 저택에 자리해 식민지풍 분위기가 납니다. 주소는 Jr. Hermosura 676, 부르고스 작은 광장 옆이며, 무기 광장에서 도보로 몇 분 거리입니다. 1인당 약 40–60 솔이며, 카드 결제 시 약 5%가 추가됩니다. 여러 후기에서 음식이 나오는 속도가 느리다고 언급하며, 예약은 필요하지 않습니다.
운영 시간
약 10:00–22:00/23:00 (일요일은 약 11:00–21:00)
주변 명소
- Plaza de Armas Chachapoyas
- Chachapoyas Cathedral
- Yalape
- Sonche Canyon
- Pueblo de los Muertos
- Macro Archaeological Site
- Quiocta Cave
- Sarcophagi of Karajía