아벨루프 믈린
Ábelův mlýn
투르노프 교외의 400여 년 역사를 가진 옛 물방앗간으로, 지역 제철 식재료로 새로운 체코 요리를 선보이며 골트&밀로의 추천을 받았습니다.
투르노프 북쪽 외곽 돌란키에 있으며, 400년 넘은 물방앗간을 개조한 레스토랑 겸 숙소입니다. 보헤미아 천국 경관 지구와도 가깝습니다. 메뉴는 지역 및 제철 식재료 중심이며 자주 바뀝니다. 골트&밀로는 이곳의 체코 요리가 상쾌하고 뜻밖이라고 평가했으며, 지역 양어장에서 나온 파이크퍼치 찜 요리, 토마토 말린 소스와 완두 퓨레, 호박 수프, 양귀비씨 가루 팬케이크와 자두 잼을 특별히 꼽았습니다. Bernard 맥주를 제공하며 정원 테라스가 있습니다. 영업일이 적어 비수기에는 금~일요일에만 문을 열므로 전화로 예약하시기 바랍니다. 위치가 다소 외져 자동차나 자전거로 가셔야 합니다.
운영 시간
10~12월: 금~토 12:00-22:00, 일 12:00-19:00, 월~목 휴무 (계절별로 다름)