코울 포트 레스토랑
The Coal Pot Restaurant
비지 마리나 수변의 오랜 레스토랑으로, 프랑스령 서인도 풍미의 해산물로 유명합니다. 테라스가 항구를 바라보고 있으며 저녁에는 예약이 필요합니다.
캐스트리스 북쪽 비지 마리나의 수변 테라스에 있으며, 크루즈 터미널에서 차로 몇 분 거리입니다. 실내는 향수를 자아내는 식민지 풍 인테리어이며, 물가 자리가 가장 인기가 많습니다. 셰프 자비에가 프랑스령 서인도 요리를 선보이며, 현지산 생선에 크레올 소스를 곁들인 요리와 구운 안심이 있습니다. 해산물이 강점이며, 대표 메뉴로 세인트루시아식 게 껍데기 요리, 청바나나 소금절임 생선, 크레올식 오징어가 있습니다. 랍스터 철에는 랍스터를 주문할 수 있고, 와인 리스트도 풍부합니다. 평일 점심에는 3코스 세트가 있습니다. 가격대는 높은 편입니다. 메뉴 가격은 동카리브달러로 표시되며, 가이드북 기준 메인 요리는 약 30~55달러입니다. 두 명이 주류를 포함해 약 150달러를 지불한 손님도 있습니다. 저녁 식사는 수변 좌석을 예약하시길 권합니다.
운영 시간
월~토 점심 12:00-15:00, 저녁 약 18:30-21:30 (월요일 저녁은 17:30으로 앞당겨질 수 있음), 일요일 휴무