라운드하우스 살시피 레스토랑
Salsify at the Roundhouse
캠프스 베이 언덕에 위치한 Eat Out 3스타 레스토랑으로, 헤드 셰프 라이언 콜이 10코스 테이스팅 메뉴를 통해 남아프리카의 테루아를 선보입니다.
캠프스 베이 위쪽에 위치한 역사적인 건물인 라운드하우스(Roundhouse)에 자리 잡고 있습니다. 2018년 루크 데일 로버츠와 헤드 셰프 라이언 콜이 공동 설립했으며, 2025년 Eat Out 올해의 레스토랑으로 선정된 데 이어 2026년에도 3스타를 유지했습니다. 현재는 10코스 테이스팅 메뉴를 중심으로 운영되며 메뉴는 자주 변경됩니다. 이전에는 숯불 구이 굴, 카루 와규와 졸로프 라이스 등이 제공되었으며 와인 페어링도 추가할 수 있습니다. 식사 시간이 다소 길게 소요되므로 충분한 시간을 두고 방문하시는 것을 권장하며, 예약은 서두르시는 것이 좋습니다. 공개된 가격은 약 R1,550부터 시작하나 2026년 공식 가격은 확인되지 않았으므로 예약 시 확인하시기 바랍니다. 택시나 렌터카를 이용해 방문하셔야 하며, 월요일은 휴무입니다.
운영 시간
점심 화-일요일, 저녁 화-토요일, 월요일 휴무