롱그레인
Long Grain
제임스 비어드 상 준결승 후보 셰프의 작은 식당으로, 직접 만든 쌀면과 태국식 카레 누들이 있으며 캠던에서 예약이 가장 어려운 식당입니다.
워싱턴 스트리트, 빌리지 그린 근처에 있는 작은 가게입니다. 셰프는 제임스 비어드 상 준결승 후보에 올랐으며, 지역 식재료를 사용하고 쌀면은 가게에서 직접 뽑습니다. 대표 메뉴는 웍 향이 살아 있는 넓은 쌀국수 볶음인 팟 쏘이, 돼지 오겹살 드렁큰 누들, 치앙마이식 카레 누들인 카오 소이 가이입니다. 해산물로는 메인 게살 볶음밥과 코코넛 레몬그라스 매운 홍합도 있습니다. 가게가 아주 작아 최소 한 달 전에 예약하시기를 강력히 권하며, 평일이나 이른 저녁 시간을 노려 보세요. 1인당 약 35~50달러이며, 항구에서 걸어서 몇 분이면 도착합니다.
운영 시간
저녁 시간에 영업, 구체적인 날짜와 시간은 공식 웹사이트와 예약 플랫폼 확인