팬셋
Fancett's
밀 로드에 위치한 독립형 프렌치 비스트로로, 점심과 저녁 모두 고정 가격 메뉴를 선보이며 미쉐린 가이드의 추천을 받은 곳입니다.
셰프 댄 팬셋(Dan Fancett)이 운영하는 소규모 독립형 프렌치 비스트로로, 밀 로드(Mill Road) 96a에 위치해 있습니다. 점심과 저녁 식사 모두 고정 가격(프릭스 픽스) 코스로 제공되며, 메뉴는 짧고 제철 식재료에 따라 수시로 변경됩니다. 미쉐린 가이드에서는 푸짐한 양과 정통 프랑스식 풍미를 극찬하며, 두 번 구운 체더치즈 수플레와 타르트 타탱(배 타르트), 손으로 다진 소고기 타르타르 등을 특별히 언급했습니다. 좌석 수가 많지 않고 아늑한 분위기이므로 사전 예약을 권장합니다. 화요일 저녁 영업 여부는 출처마다 다를 수 있으므로 방문 전에 확인하시는 것이 좋습니다. 시내 중심가에서 도보나 버스로 이동할 수 있습니다.
운영 시간
수요일~토요일 12:00-16:00, 18:00-23:00, 화요일 저녁 영업 여부는 출처별 상이, 일요일·월요일 휴무