호카 비치 레스토랑

Rocka Restaurant & Beach Lounge

아르헨티나 셰프 구스타보 린케비치가 2009년 브라바 해변에 연 해변 레스토랑으로, 신선한 해산물과 지중해 요리로 유명합니다.

Praia Brava 해변가에 있는 호카는 스페인, 프랑스, 이탈리아에서 경력을 쌓은 아르헨티나 셰프 구스타보 린케비치(Gustavo Rinkevich)가 운영합니다. 브라질 현지 해산물과 제철 식재료로 현대 지중해 요리를 만들며, 메뉴는 매일 바뀝니다. 가문 레시피로 만든 육가공품도 있습니다. 대표 메뉴는 푸른 사과 마늘 퓨레와 셀러리 오일 식초 소스를 곁들인 문어 슬라이스, 허브 바삭한 껍질 생선과 버섯 리소토입니다. 낮에만 영업하므로 오후에 바다를 바라보며 식사하기 좋습니다. 가격이 높은 편이므로 성수기에는 WhatsApp으로 미리 예약하세요. 시내 중심에서 택시로 약 10분 거리입니다.