크니게 카페 앤 디저트
Konditorei Café Knigge
1889년 문을 연 가족 디저트 가게로 4대째 이어 오고 있으며, 브레멘 건과일 빵과 나이테 케이크로 유명합니다.
1889년 제과사 프리드리히 에밀 크니게가 죄게슈트라세에 문을 열었으며, 현재는 4대째 운영 중입니다. 모든 과자는 가게의 옛 레시피에 따라 점내에서 만들며 방부제를 쓰지 않습니다. 꼭 사 가셔야 할 것은 EU 원산지 보호를 받는 브레멘 건과일 빵 클라벤, 직접 만든 나이테 케이크, 그리고 선대 주인이 고안한 카푸치노 수도사 케이크입니다. 아몬드 마지판으로 만든 브레멘 음악대 모양의 과자도 여행객에게 인기가 많습니다. 커피는 자가 로스팅한 원두로 내리며, 보행자 거리의 테라스에서 드실 수 있습니다. 1인당 약 8~15유로입니다.
운영 시간
월~토 09:00~18:00, 일 11:00~18:00