숩 탐파
Sub Tâmpa
탐파산 기슭에 위치한 모던 트란실바니아 레스토랑으로, 현대적인 기법으로 재해석한 루마니아 옛 레시피를 선보입니다.
레스토랑은 탐파산 산책로 옆, 케이블카 승강장 근처이자 옛 성벽 외곽에 위치해 있으며, 시내 중심가에서 도보로 약 15분 거리여서 산 아래 산책 일정과 함께 계획하기 좋습니다. 17세기 이후의 루마니아 및 트란실바니아 레시피를 현대적으로 재해석한 메뉴를 선보이며, 송어 구이와 트러플 폴렌타, 족발 요리, 튀긴 양고기 치즈 디저트 등이 리뷰에 언급됩니다. 실내외 좌석이 모두 마련되어 있습니다. 최소 하루 전에 예약하는 것을 권장하며, 주변에 주차가 불편할 수 있습니다. 서비스와 분위기는 대체로 좋은 평가를 받고 있으나, 수프가 다소 식어 나왔다거나 생선 요리가 입맛에 맞지 않았다는 등의 부정적인 평가도 일부 있습니다.
운영 시간
약 12:00-22:00 (출처마다 상이하며 23:00까지 영업한다는 곳도 있으니 예약 시 확인 권장)