유니버설 다이너

Restaurante Universal

셰프 마라 알카밍이 1997년 210 Sul 상업지구에 연 도시의 상징적인 식당으로, 빈티지 장식이 가득하며 따뜻한 가정식 창작 요리를 선보입니다.

여성 셰프 마라 알카밍(Mara Alcamim)이 1997년 남쪽 210 상업지구에 문을 열었으며, 2026년이면 개업 30년을 맞이합니다. 브라질리아를 대표하는 레스토랑 중 하나로, 트립어드바이저 도시 순위 상위권에 오랫동안 올라 있습니다. 벽과 천장에는 불도그 장식품, 도자기 인형, LP판이 가득합니다. 따뜻한 가정식 콘셉트의 요리를 선보이며, 대표 메뉴인 ‘섹시 새우’는 브리 치즈와 샴페인, 캐비아 소스를 더해 딸기 세이지 리소토와 함께 나옵니다. 와인 리스트는 수상 경력이 있습니다. 1인당 약 150-250헤알이며 주말에는 예약을 권합니다.