키터 센터 도빈스 다이닝 룸
Dobyns Dining Room
오자크 칼리지 캠퍼스 안에서 학생들이 운영하는 팜 투 테이블 식당으로, 식재료는 캠퍼스 농장과 목장에서 나옵니다.
시내 중심에서 남쪽으로 약 8km 떨어진 오자크 칼리지(College of the Ozarks) 캠퍼스에 있습니다. 목조 건물이 위엄 있고 우아하며, 근로장학생들이 서빙을 합니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 캠퍼스에서 재배한 채소와 기른 돼지고기, 유제품을 사용합니다. 학생들이 직접 만든 잼을 곁들인 비스킷과 캠퍼스 우유로 만든 아이스크림이 특히 유명합니다. 점심은 현장 대기만 가능하며, 저녁은 16시 이후 예약할 수 있습니다. 일요일은 영업하지 않습니다. 1인당 약 25~45달러입니다.
운영 시간
월~토 점심 10:30~16:00, 저녁 16:00~21:00