메르잔이 레스토랑
Mercan-i Restaurant
1880년에 지은 볼루 전통 저택에서 영업하는 레스토랑으로, 쇼르 감자, 멩겐 필라프, 쾨로을루 케밥이 대표 메뉴입니다.
타바클라르 구역의 1880년에 지어진 볼루 전통 민가에 자리해 있으며, 오래된 저택의 분위기가 가장 큰 특징입니다. 자주 주문하는 메뉴는 버터 향이 나는 쇼르 볼루 감자, 멩겐 필라프, 쾨로을루 케밥, 방앗간 케밥이며, 디저트로는 사프란을 넣은 구운 쌀 푸딩과 참깨 페이스트를 곁들인 호박 디저트가 있습니다.
음식이 정성스럽고 서비스가 친절하다는 평이 많지만, 양이 적고 기름지다는 의견도 있습니다. 주말에는 미리 전화로 예약하시길 권장하며, 근처에 유료 주차장이 있습니다. 시내 중심에서 걸어갈 수 있고, 카라제코누트라르에도 분점이 있습니다.
운영 시간
매일 11:30~22:00