브뤼게리카이아 레스토랑
Bryggerikaia
항구 부두의 레스토랑으로, 건대구 구이, 북노르웨이 생선 수프, 가을과 겨울 한정 루테피스크(알칼리 절임 대구)가 현지의 대표 요리입니다.
Sjøgata 1번지에 있으며, 실내외 좌석 모두 보되 항구를 바라봅니다. 현지의 신선한 식재료로 북노르웨이 가정식과 국제 풍미의 요리를 선보입니다. 메뉴의 현지 명물로는 건대구 구이(구운 감자, 겨자, 버터 소스, 베이컨 곁들임), 크림 베이스의 북노르웨이 생선 수프, 넙치, 절인 청어, 고래 햄이 있으며, 10월 하순부터는 전통 알칼리 절임 대구 루테피스크를 내놓습니다. 햄버거와 생선 튀김 감자튀김 같은 간단한 메뉴도 있습니다. 날씨가 좋을 때는 야외 좌석이 금방 차니 참고하시기 바랍니다.
운영 시간
월~목 11:00~23:00, 금 11:00~24:00, 토 12:00~24:00, 일 12:00~22:00